即盐票。 ▶ 《清史稿‧食货志四》： “西路以引商为票商， 县澳以朴户为贩户， 用盐道票代引， 名曰‘贩单’。”参见“ 盐票 ”。 盐道: 见“ 盐法道 ”。 票: piào ㄆㄧㄠˋ1）纸币，通货：钞～。～子。～额。2）印的或写的凭证...盐酒蟹: 指醉蟹。 把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。 ▶ 宋 欧阳修 《归田录》卷二： “ 淮 南人藏盐酒蟹， 凡一器数十蟹， 以皂荚半挺置其中， 则可藏经岁不沙。” 盐酢: 盐和醋。 ▶ 北魏 贾思勰 《齐民要术‧作菹并藏生菜法》： “蕨菹： 取蕨暂经汤出， 蒜亦然， 令细切， 与盐酢。” ▶ 《南史‧孝义传上‧王虚之》： “十三丧母， 三十三丧父， 二十五年盐酢不入口。” 盐酥: 用牛羊奶加盐制成的食品。 ▶ 《宣和遗事》后集： “帝（ 宋钦宗 ）曰： ‘吾母心疾， 汝有汤药？’ 阜老 对曰： ‘无， 止有少盐酥， 可煎而进之。 ’”
