- 见“ 盐菹 ”。
- 盐: （鹽）yán ㄧㄢˊ1）无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分...
- 葅: zū ㄗㄨˉ1）同“菹”。
- 盐藏: 用盐腌渍起来， 以便贮藏。 ▶ 《尔雅翼‧释木一》： “椇， 枳椇也， 其子味甚甘， 江 东谓之木蜜， 荆楚 之俗， 亦盐藏荷裹， 以为冬储。”
- 盐菹: 亦作“盐葅”。 盐腌的菜。 ▶ 唐 段公路 《北户录‧睡菜》： “五六月生于田塘中， 叶类茨菰， 根如藕梢， 土人采根为盐葅食之。” ▶ 清 钱谦益 《和季穆寄黄二子羽之作兼示子羽》： “残雪流澌入涧除， 岁华荏苒度盐菹。”
- 盐虀: 切碎后腌渍的菜。 常喻指生活清苦。 ▶ 宋 欧阳修 《寄圣俞》诗： “我今俸禄饱馀剩， 念子朝夕勤盐虀。” ▶ 清 姚鼐 《柬王禹卿病中》诗： “只今病卧况兼旬， 朝夕盐虀愁屡空。”