盐米是什么意思

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   1.  盐与米。
     ▶ 《宋书‧自序》： “乃修城垒， 浚重隍， 聚财石， 积盐米。”
     ▶ 《魏书‧宋繇传》： “于 繇 得书数千卷， 盐米数十斛而已。”
     ▶ 唐 韩愈 《顺宗实录四》： “吾所得月俸， 汝可度吾家有几口， 月食米当几何， 买薪菜盐米凡用几钱， 先具之， 其馀悉以送酒媪， 无留也。”
   
   2.  借指家庭饮食之事。
     ▶ 《儿女英雄传》第三三回： “ 金凤 媳妇是个细腻风光， 便叫他料量盐米。”
   
   3.  古代农民缴给官府代替田赋及藉以换取官盐的米。
     ▶ 清 吴任臣 《十国春秋‧吴‧汪台符》： “ 台符 尝请括定田赋， 每正苗一斛， 别输三斗， 官授盐一斤， 谓之盐米。”
  

• 盐:    （鹽）yán ㄧㄢˊ1）无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分...
• 米:    mǐ ㄇㄧˇ1）谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小～。大～。稻～。～...
• 盐类水解:    盐类水解 基本解释：盐的离子和水电离出来的h+或oh-结合成弱电解质的反应。是中和反应的逆反应。由弱酸和强碱生成的盐如ch3coona，它在溶液中的ch3coo-能和水电离出来的h+结合成难电离的ch3cooh，溶液中［oh-］＞［h+］而显碱性；由强酸和弱碱生成的盐如nh4cl，发生水解后生成难电离的nh3·h2o，溶液中［h+］＞［oh-］而显酸性；由强酸和强碱生成的盐如nacl，它的离子不会和h+或oh-结成难电离的物质，故不发生水解，溶液显中性；由弱酸和弱碱生成的盐，水解情况较复杂。
• 盐籍:    盐商和盐民的户籍。    ▶ 唐 裴庭裕 《东观奏记》卷下： “ 毕诚 本估客之子， 连升甲乙科， 杜悰 为 淮南 节度使， 置幕中， 始落盐籍。”    ▶ 唐 白居易 《议盐法之弊》： “身则庇于盐籍， 利尽入于私室。”按， 古时入盐籍者居无征徭， 行无榷税， 享有某些权利。
• 盐粮:    供应制盐民户的粮食。    ▶ 清 黄宗羲 《明夷待访录‧兵制一》： “其后军伍销耗， 耕者无人， 则屯粮不足；增以客兵， 坐食者众， 则屯粮不足， 于是益之以民粮， 又益之以盐粮， 又益之以京运， 而卫所之制始破坏矣。”