化学工程是什么意思
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- 化学工程
基本解释：研究化学、石油炼制、冶金、轻工等工业中具有共同特点的化学和物理变化过程的一门工程学科。研究对象包括化工单元操作、化学反应工程、传递过程、化工热力学及化工系统工程等。可用于新的开发生产过程，指导装置的设计，优化操作，提高过程的经济性。
- 化学工业 huàxué gōngyè利用化学反应生产化学产品的工业，包括基本化学工业和塑料、合成纤维、石油、橡胶、药剂、染料等各种工业。简称化工。
- 学工 xuégōng[apprentice] 指在工厂学习技术的学徒工
- 工程 gōngchéng①土木建筑或其他生产、制造部门用比较大而复杂的设备来进行的工作，如土木工程、机械工程、化学工程、采矿工程、水利工程等。②泛指某项需要投入巨大人力和物力的工作：菜篮子～（指解决城镇蔬菜、副食供应问题的规划和措施）。
- 化学 huàxué①研究物质的组成、结构、性质和变化规律的科学，是自然科学中的基础学科之一。②赛璐珞的俗称：这把梳子是～的。
- 工程兵 gōngchénbīng担任复杂的工程保障任务的兵种。执行构筑工事、架桥、筑路、伪装、设置和排除障碍物等工程任务。也称这一兵种的士兵。旧称工兵。
- 工程师 gōngchéngshī技术干部的职务名称之一。能够独立完成某一专门技术任务的设计、施工工作的专门人员。
- 化学式 huàxuéshì用化学符号表示物质化学组成的式子，包括分子式、实验式（最简式）、结构式、示性式、电子式等。
- 化学能 huàxuénéng物质进行化学反应时放出的能，如物质燃烧时放出的光和热、化学电池放出的电。
- 化学键 huàxuéjiàn分子中相邻原子之间通过电子而产生的相互结合的作用。化学结构式中用短线（─）表示。
- 土方工程 见“ 土方 ”。
- 土木工程 tǔmù gōngchéng房屋、道路、桥梁、海港等工程的统称。
- 基因工程 jīyīn gōngchéng见〖遗传工程 〗。
- 工程食品 应用现代化的科学技术， 从农副产品中提取有效的营养成分， 然后根据人体需要重新组合， 或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。 ▶ 《中国青年报》1985.6.22： “工程食品的制造， 打破了对农副产品传统的加工方法， 从原料中抽出精华， 按人类的意图根据科学原理改造天然资源， 使之更好地发挥营养作用。”
- 水利工程 shuǐlìgōngchéng利用水力资源和防止水的灾害的工程，包括防洪、排洪、蓄洪、灌溉、航运和其他水力利用工程。简称水利或水工。
- 生物工程 在工程领域内应用分子生物学、仿生学等现代科学指导下的各种生物利用技术和生物模仿技术的总称， 包括遗传工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等。
- 系统工程 xìtǒng gōngchéng运用先进的科学方法，进行组织管理，以求最佳效果的技术。
- 遗传工程 yíchuán gōngchéng一种遗传学技术，借助生物化学的手段，将一种生物细胞中的遗传物质取出来，在体外进行切割和重新组合，然后引入另一种生物的活细胞内，以改变另一种生物的遗传性状或创造新的生物品种。也叫基因工程。
- 高级工程师 工程技术人员的技术职称之一。 ▶ 《光明日报》1988.3.17： “这里有５０年代大学本科毕业的工程师也因名额所限不能晋升为高级工程师。”亦省称“ 高工 ”。 ▶ 《文汇报》1992.10.8： “历年创办的５００多家高校产业也绝大多数有了教授、高工们坐镇挂帅。”
- 化学元素 huàxuéyuánsù具有相同核电荷数（即相同质子数）的同一类原子的总称。简称元素。
- 化学分析 huàxué fēnxī确定物质化学成分或组成的方法。根据分析要求不同，可分为定性分析和定量分析。
- 化学反应 huàxué fǎnyìng物质发生化学变化而产生性质、成分、结构与原来不同的新物质的过程。
- 化学变化 huàxué biànhuà物质变化中生成其他物质的变化，如木材燃烧放出光和热剩下灰，铁在潮湿空气中生锈等。发生化学变化时，物质的组成和化学性质都改变。
- 化学平衡 huàxuépínghéng可逆反应中，正反应和逆反应速度相等，反应混合物里各组成成分百分含量保持不变的状态。
- 化学性质 huàxué xìngzhì物质在发生化学变化时表现出来的性质，如酸性、碱性、化学稳定性等。
- 化学方程式 huàxué fāngchéngshì用化学式表明化学反应的式子。化学方程式中，反应物的化学式写在左边，生成物的化学式写在右边，中间用等号连接，各元素在两侧的原子数相等。如N2＋3H2＝2NH3。也叫化学反应式。简称方程式。