- ＊膘biāo
（煙儿）
（1）肥える.肉がつく.太る.▼家畜についていうことが多い.
牲口shēngkou的饲料好,上膘就快／家畜の飼料がよければ肥えるのははやい.
（2）（肉の）脂身.
马跌diē了膘／馬がやせた.
这块肉太瘦shòu,没有膘儿／この肉は赤身が多くて脂身がない.
【熟語】保bǎo膘,蹲dūn膘,落luò膘,抓zhuā膘
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膘的日文
例句与用法
- 日齢７０―１９０日のイギリス産大ヨークシャー豚３２匹、フランス産大ヨークシャー豚１７匹、アメリカ産大ヨークシャー豚１１匹に対して、１５ｄごとに体重と背脂の厚みの測定を実施し、その生長を分析した。
对７０―１９０日龄的３２头英国大白猪、１７头法国大白猪和１１头美国大白猪，每隔１５ｄ测定体重和背膘厚，分析其生长冬妻璺待。 - イギリス産大ヨークシャー豚、フランス産大ヨークシャー豚の体重が１２０ｋｇとなった時点での背脂の厚みはそれぞれ１１．７２、１６．８７ｍｍで、Ｗｉｌｌｉａｍ氏が提唱した良好なシリーズ性能とされる数字より２２ｍｍ下回る。
英国大白猪、法国大白猪体重达１２０ｋｇ左右时的背膘厚分别为１１．７２、１６．８７ｍｍ，小于Ｗｉｌｌｉａｍ认为的具有良好系列性能的２２ｍｍ。 - 実験結果、ヒマラヤヤマアラシを５倍の清水で３回濯いで、ヒマラヤヤマアラシ：豚肉脂身＝５：４にして、３％食塩、２０％でん粉、１２％ニンジンを加え、１０?１５℃で３０ｍｉｎダンプリングし、成型後９５?１００℃にて２０ｍｉｎ過熱させれば、美味しくて、色がよく、弾力性の良いニンジンとヒマラヤヤマアラシの肉団子製品が出来上がる。
实验表明：将豪猪肉用五倍清水漂洗三次，豪猪肉：猪肥膘肉＝５∶４，用盐量为３％，淀粉用量２０％，胡萝卜用量１２％，在１０?１５℃下擂溃３０ｍｉｎ，成型后在９５?１００℃下加热熟化２０ｍｉｎ即可得到味美、色佳、弹性良好的胡萝卜豪猪肉丸子制品．