嘎渣儿的日文

• 〈方〉
  （1）かさぶた.
  （2）鍋にこびりついて固まったもの.おこげ.また,食物がこげて茶色くなった外皮.
  饭嘎渣儿／おこげ.

• 嘎:    『異読』【嘎 gá,gǎ 】
• 渣儿:    等同于(请查阅) zhāzi 【渣子】
• 面包渣儿:    mian4bao1zha1r パンくず
• 嘎然:    （1）高らかに響く音の形容. 一群大雁 dàyàn 嘎然飞鸣而过／雁の群れが高らかに鳴きながら通りすぎた. （2）物音が突然途切れる形容. 电话嘎然中断／電話（の声）がぷつっと切れた. 笑声嘎然而止／笑い声がぴたっとやんだ.
• 嘎扎嘎扎的咬嚼:    かみ砕く音かみ砕くことザクザクと鳴るカリカリ噛むザクザク音を立てて進むザクザク踏む音

例句与用法

1. 在铛里烙出均匀一色焦黄嘎渣儿。
2. “小红楼海鲜炉包”，同样有70年的经营历史，其特点：面皮松软色白，底部嘎渣儿金黄香脆，味道鲜美。

其他语言

嘎渣儿的俄语：pinyin:gāzhār диал. пригоревшая корочка (напр. на стенке кастрюли)
嘎渣儿什么意思：gā zhɑr 〈方〉 ①痂。 ②食物粘在锅上的部分或烤焦、烤黄的硬皮。