[명사] 날된장. 덜 발효되어 냄새가 나는 된장. =[酱糗子]酱坊: ☞[酱园]酱园: [명사] 간장·된장·장아찌 따위를 전문으로 만들어 파는 상점. =[酱坊] [酱房]酱姜: [명사] 된장에 절인 생강.酱包瓜: [명사] 참외 장아찌.酱房: ☞[酱园]