[명사] 밀가루를 발효시켜서 찐빵 등을 만들었을 때, 한 덩어리를 남겨 두었다가 다음에 만들 때 발효의 재료로 하는 것. =[【방언】 面头] [面肥(1)] [面酵(1)] [面引子] [面起子] [【방언】 老面] [发酵母(儿)] [发酵头] [发面儿的(1)] [引yǐn子(6)] →[焙bèi粉]面头: ☞[发fā面头]发面: (1)[동사] 밀가루를 발효시키다. =[起面](2)(fāmiàn) [명사] 발효시켜 부풀게 한 밀가루 반죽.发面饼;밀가루를 발효하여 만든 떡 또는 과자 =面起饼发面儿的: (1)☞[发面头](2)【욕설】 변변치도 않다.你这人怎么是发面儿的! 这么没用还行吗?너란 놈은 어찌 이리 변변치 못하냐! 이렇게 쓸모가 없어서야 어찌하겠느냐?发音: (1)[동사] 발음하다.这个字怎么发音?이 글자는 어떻게 발음하느냐?(2)(fāyīn) [명사] 발음.他的发音很准确;그의 발음은 매우 정확하다发音学;발음학发音部位;발음 부위发青: [동사](1)파릇파릇해지다.柳条儿发青;버드나무 가지가 파릇파릇해지다(2)(얼굴색이) 창백해지다.(3)(입술이) 새파랗게 질리다.(4)멍이 들다.