- [aflatoxin]
曲霉属霉菌所形成的复合毒素，经常污染那些储存不妥的坚果（特别是花生）、谷物、餐点及某些其他食物。在1960年英国爆发”土耳其X病“后被发现，黄曲毒素会导致肝病及肝癌，也可能引发瑞氏综合征。
黄曲霉毒素是什么意思
相关词汇
- 曲霉: qūméi真菌的一类，菌体由许多丝状细胞组成，有些分枝的顶端为球形，上面生有许多孢子。是常见的霉菌，能引起水果、食物等霉烂，可用来酿酒、制酱油和酱等。
- 霉毒: 即杨梅疮。 性病的一种。 ▶ 明 沈德符 《敝帚轩剩语‧王百谷》： “时 汪太涵 介弟 仲俺 道贯 ， 偕兄至 吴 ， 亦效其（ 周幼海 ）体作《赠百谷》诗： ‘身上杨梅疮作果， 眼中萝卜翳为花。 ’时 王 正患霉毒遍体， 而其目微带障， 故云然。”
- 毒素: dúsù①某些有机体产生的有毒的物质，例如蓖麻种子中含的毒素，毒蛇的毒腺中所含的毒素等。有些毒素毒性很猛烈，能造成死亡，但把适量的毒素注射到动物体内，能产生抗毒素，含有抗毒素的动物血清有治疗作用。②比喻言论 、著作中对思想意识有腐蚀作用的成分：封建～。
- 抗毒素: kàngdúsù外毒素侵入后，机体内所产生的能中和外毒素的物质。
- 类毒素: 病菌的外毒素经长期贮藏或经化学药品处理后， 毒性已经消失但仍有抗原的作用， 这种改变了性质的外毒素叫做类毒素。 类毒素注射到人或动物体内可以产生人工自动免疫力， 例如： 白喉类毒素。
- 黄月: 1. 月色。 月带纁黄色， 故名。 ▶ 唐 任希古 《和长孙秘监七夕》： “更深黄月落， 夜久靥星稀。” 2. 道教语。 指月光的精华。 认为常服食月中黄气， 能成仙。 ▶ 唐 孟郊 《安度明》诗： “上采白日精， 下饮黄月华。” ▶ 唐 吴筠 《游仙》诗之三： “凌晨吸丹景， 入夜饮黄月。”
- 黄晶晶: 形容黄而光亮。 ▶ 曹禺 《北京人》第一幕： “远远在墙外卖凉货的小贩敲着‘冰盏’－－那是一对小酒盅似的黄晶晶的铜器， 叠在掌中， 可互击作响－－叮泠有声， 清圆而浏亮。”
- 黄木: 地名。 在 广州 东 南海 中。 有时借指 南海 边远地区。 ▶ 唐 韩愈 《南海神庙碑》： “因其故庙， 易而新之， 在今 广州 治之东南海道八十里， 扶胥 之口， 黄木 之湾。” ▶ 宋 唐庚 《杂兴》诗之十二： “浪迹 苍梧 外， 放怀 黄木 东。” ▶ 宋 刘克庄 《贺新郎‧题蒲涧寺》词： “且游戏， 扶胥 黄木 。” ▶ 清 钱谦益 《送人之广东》诗： “兵依 黄木 占烽戍， 吏映红蕉望海船。”
- 黄景仁: 黄景仁 基本解释：黄景仁(1749-1783) : 清代诗人。字汉镛、仲则，号鹿菲子，江苏武进人。早年科举不利，做过武英殿签书官、候补县丞。一生愁苦潦倒，诗作多抒发凄凉寂寞之苦。《笥河先生偕宴太白楼醉中作歌》为其名篇。有《两当轩集》。
- 黄本: 1. 宋 时称用雌黄书写的国史。 ▶ 宋 陆游 《老学庵笔记》卷十： “ 太宗 时， 史官 张洎 等撰 太祖 史， 凡 太宗 圣谕及史官采摭之事， 分为朱墨书以别之， 此国史有朱墨本之始也…… 绍兴 初， 赵相鼎 提举再撰， 又或以雌黄书之， 目为黄本， 然世罕传。” 2. 宋 时用黄纸印写的书籍。 ▶ 《续资治通鉴‧宋仁宗嘉佑五年》： “辛丑， 三馆、秘阁上所写黄本书六千四百九十六卷， 补白本书二千九百五十四卷。”
- 黄晖: 指 三国 魏 之国祚。 ▶ 魏 以土德王， 土色黄。 ▶ 《文选‧陆机＜皇太子宴玄圃宣猷堂有令赋＞诗》： “黄晖既渝， 素灵承祜。” ▶ 李善 注： “ 魏 为土德曰黄， 晋 为金行曰素。”
- 黄札: 见“ 黄纸札 ”。
- 黄晕: huángyùn[faint;dim] 昏黄不明亮。晕,太阳或月亮周围的光圈,也指光亮周围的影子
- 黄朱: 1. 赤中带黄。 ▶ 《诗‧小雅‧斯干》“朱芾斯皇” 汉 郑玄 笺： “芾者， 天子纯朱， 诸侯黄朱。” ▶ 孔颖达 疏： “天子纯朱， 明其深也；诸侯黄朱， 明其浅也。” 2. 黄色和红色。 ▶ 《书‧康王之诰》： “皆布乘黄朱。” ▶ 孔 传： “诸侯皆陈四黄马朱鬣， 以为廷实。” ▶ 唐 韩愈 《题炭谷湫祠堂》诗： “妍英杂艳实， 星琐黄朱斑。” 3. 指帝王。 ▶ 明 宋应星 《天工开物‧彰施》： “飞禽众而凤则丹， 走兽盈而麟则碧。 夫林林青衣望阙而拜黄朱也。” ▶ 锺广言 注： “黄朱， 黄袍朱衣， 都是古代帝王的服色， 这里指帝王。”
- 黄星靥: 古代妇女以丹点颊， 形似酒窝状的妆饰。 ▶ 唐 段成式 《酉阳杂俎‧黥》： “近代妆尚靥， 如射月曰黄星靥。 靥钿之名， 盖自 吴 孙和 邓夫人 也。 ▶ 和 宠夫人， 尝醉舞如意， 误伤 邓 颊， 血流， 娇婉弥苦， 命太医合药， 医言得白獭髓， 杂玉与琥珀屑， 当灭痕。 ▶ 和 以百金购得白獭， 乃合膏。 琥珀太多， 及差， 痕不灭， 左颊有赤点如痣， 视之， 更益甚妍也。 诸嬖欲要宠者， 皆以丹点颊， 而后进幸焉。”
其他语言
- 黄曲霉毒素的英语：aflatoxins
- 黄曲霉毒素的法语：aflatoxine
- 黄曲霉毒素的日语：huang2qu1mei2du2su4 [理]アフラトキシン
- 黄曲霉毒素的俄语：афлатоксин
- 黄曲霉毒素的阿拉伯语：أفلاتوكسين; التكسين الفطري; سم الفطريات;