烩是什么意思

• （燴）
  huì ㄏㄨㄟˋ
  1）烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：～虾仁。～豆腐。
  2）烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：～饭。～饼。大杂～。
  ·参考词汇：
  braise
  

• 烪    uu ㄩㄩ1）义未详。
• 烨赫    辉煌显赫。    ▶ 明 胡应麟 《少室山房笔丛‧二酉缀遗上》： “妇人掌兵者， 六朝 冼氏 ， 唐 李氏 ……右诸人漫忆其烨赫， 馀未易更仆陈。”一本作“ 赫奕 ”。
• 烫    （燙）tàng ㄊㄤˋ1）温度高，皮肤接触温度高的物体感觉疼痛：～手。～嘴。2）用热的物体使另外的物体起变化：～酒。～衣服。～金。～伤。3）特指“烫发（fà）”：电～。冷～。·参考词汇：burn perm scald very hot warm滚烫 烫花 烫发 电烫 烫伤 烫头 熟烫 洗烫 烫金 烫面 烫手 烫洗 烫蜡 火烫 冷烫
• 烨熠    光耀。    ▶ 唐 周谓 《寅宾出日赋》： “观其烨熠动川， 澄明丽天……愿捧图称瑞以相宣。”
• 烫伤    tàngshāng无火焰的高温物体（如开水、热油）接触身体而引起组织的损伤。
• 烨煜      1.  乐音繁盛貌。    ▶ 《文选‧班固＜东都赋＞》： “钟鼓铿鍧， 管弦烨煜。”    ▶ 李善 注： “烨煜， 声之盛。”    ▶ 《宋史‧乐志十三》： “管弦烨煜， 钟鼓喤喤。”    2.  光华闪烁貌。    ▶ 明 刘基 《为杭州郑善止题蓬莱山图》： “ 锺山 烛龙 在其北， 两眼烨煜如朝暾。”    ▶ 明 沈榜 《宛署杂记‧志遗六》： “霞标烨煜， 云锦参差。”
• 烫剪    一种烫发工具。 形似剪， 加热后夹住头发使鬈曲。    ▶ 鲁迅 《坟‧从胡须说到牙齿》： “于是我对于自己的头发， 也就淡然若忘， 而况女子应否剪发的问题呢， 因为我并不预备制造桂花油或贩卖烫剪。”
• 烨然    光彩鲜明貌。    ▶ 宋 苏轼 《李宪仲哀词》叙： “ 廌 年二十五， 其文烨然， 气节不凡。”    ▶ 《宋史‧文天祥传》： “秀眉而长目， 顾盼烨然。”    ▶ 明 刘基 《卖柑者言》： “ 杭 有卖果者， 善藏柑， 涉寒暑不溃， 出之烨然， 玉质而金色。”    ▶ 冰心 《寄小读者》二八： “看着船旁烨然飞溅的浪花， 这一星星都迸碎了我远游之梦！”
• 烫印    见“ 烫金 ”。
• 烨烨      1.  明亮；灿烂；鲜明。    ▶ 唐 卢纶 《割飞二刀子歌》： “刀乎刀乎何烨烨， 魑魅须藏怪须慑。”    ▶ 清 朱之瑜 《谢木下贞干启》： “胸罗烨烨之文彩， 自成表表之词章。”    ▶ 《诗刊》1978年第5期： “夜晚， 十团火焰烨烨， 将满天墨黑染出一幅银帘。”    2.  灼热貌；显赫貌。    ▶ 汉 王粲 《初征赋》： “薰风温温以增热， 体烨烨其若焚。”    ▶ 宋 司马光 《答谢公仪书》： “某官以英伟之才， 负天下烨烨之望。”    ▶ 宋 丁谓 《大蒐赋》： “律戎索以济济， 饬军威而烨烨。”